Φωτοζζ, βίντεα, πληροφορίες και μουσικές από τις φετινές μας χώρες!
Απολαύστε τα!
Χάρτης και θέση της χώρας στον κόσμο
Με τις γειτονικές χώρες
Γενικές πληροφορίες
(από τον Γιάννη)

Πάνω: Δημοτικό Στάδιο
Μέση: Αρχαιολογικό Μουσείο, εκκλησία Αγ. Κωνσταντίνου και Ελένης
Κάτω: άγαλμα Νικ. Πλαστήρα, ξενοδοχείο "Άρνι", σιδηροδρομικός σταθμός
Η Κρήτη βρίσκεται στο νότιο άκρο του Αιγαίου πελάγους και
καλύπτει μια περιοχή 8.336 τ.χλμ.
Ο μόνιμος πληθυσμός της είναι 682.928 κάτοικοι. Έχει μήκος περίπου 260 χιλιόμετρα. Η ακτογραμμή της παρουσιάζει βαθύ
γεωγραφικό διαμελισμό, ο οποίος παρουσιάζει στην Κρήτη πάνω από 1.000
χιλιόμετρα ακτών.
Το νησί είναι εξαιρετικά ορεινό με τρεις κύριες οροσειρές, τα Λευκά Όρη
(2454 μ.), τον Ψηλορείτη (Ίδα) (2456 μ.) και τη Δίκτη (Λασιθιώτικα Όρη) (2148
μ.) που το διασχίζουν κατά σειρά από τη δύση ως την ανατολή. Επιπλέον ορεινοί
όγκοι είναι αυτοί της Θρυπτής (1476 μ) στα ανατολικά, τα Αστερούσια Όρη (1231
μ.) στα νότια. Στα βόρεια του νομού Ρεθύμνης υψώνονται τα Ταλαία όρη (1088 μ.)
καθώς και το αυτόνομο όρος Κέντρος (1777 μ.) στον ίδιο νομό.
Σε αυτά τα βουνά υπάρχουν εύφορα οροπέδια, όπως ο Ομαλός στα Λευκά Όρη, η Νίδα
στην Ίδα και το Λασίθι, και το Καθαρό στη Δίκτη. Στο νησί υπάρχουν σημαντικά
σπήλαια όπως το Δικταίο και το Ιδαίο άντρο. Κύριο μορφολογικό χαρακτηριστικό
της Κρήτης είναι τα επιβλητικά φαράγγια όπως το διάσημο φαράγγι της Σαμαριάς,
το φαράγγι Ίμπρου, το φαράγγι του Χα, το φαράγγι των Μύλων, καθώς και το
Κουρταλιώτικο φαράγγι.
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΦΤΩ;
Για να ανακαλύψεις τον πολιτισμό της: την πολυκύμαντη ιστορία της ανά τους αιώνες: Στα Μινωικά ανάκτορα της Κνωσού, της Φαιστού, των Μαλίων και της Ζάκρου. Στους αρχαιολογικούς χώρους της αρχαίας Γόρτυνας, Ελεύθερνας, Λύττου, Άπτερας,Φαλάσαρνας, Σπιναλόγκας… Στα ενετικά λιμάνια των Χανίων, Ηρακλείου και Ρεθύμνου. Στα οθωμανικά μνημεία και αρχιτεκτονήματα διάσπαρτα σ’ ολόκληρο το νησί. Στις ιστορικές μονές Αρκαδίου, Πρέβελης, Τοπλού, Αγκαράθου, Χρυσοσκαλίτισσας… Στα πολυάριθμα θεματικά μουσεία, ανάμεσά τους το Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου, από τα σπουδαιότερα παγκοσμίως.
Για να γνωρίσεις τις παλιές πόλεις των Χανίων και του Ρεθύμνου αλλά και τα παραδοσιακά της χωριά...Αρχάνες, Ζαρός και Ασίτες στο Ηράκλειο, Βάμος και Χώρα Σφακίων στα Χανιά, Ανώγεια, Αξός και Μαργαρίτες στο Ρέθυμνο, Μακρύγιαλος και Κριτσά στο Λασίθι… Εδώ χτυπά η ανόθευτη ψυχή της Κρήτης!
Για τις παραλίες της, τα υπέροχα φαγητά της αλλά και για να γνωρίσεις την ιδιαίτερη κουλτούρα της, τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιμα αλλά και το κρητικό γλέντι, όπου τα κεράσματα, τα καλέσματα για χορό, οι αυτοσχέδιες μαντινάδες και τα ριζίτικα, απογειώνουν το κέφι
Οφτό (Ψητό κρέας)
ή Αντικριστό (Κρέας που ψήνεται γύρω από τη φωτιά)
Το «Οφτό» ή «Αντικριστό» κρέας το έφτιαχναν συνήθως οι βοσκοί μόνο στις ορεινές περιοχές.
Μια συνταγή από την Μυτιλήνη
Με τις γειτονικές χώρες
Μέγεθος σε σχέση με την Ελλάδα
Η καταγωγή μου από την πλευρά του μπαμπά μου
είναι από την Κύπρο.
Η Κύπρος βρίσκεται στην Ευρώπη, και μάλιστα
στην νότια ανατολική Μεσόγειο. Είναι από τα μεγαλύτερα νησιά της ηπείρου και
κατοικείται από ελληνοκύπριους, Τουρκοκύπριους και Μαρωνίτες. Στο νησί υπάρχουν
δύο θρησκείες, η μουσουλμανική και η χριστιανική.
Το ξεχωριστό μέρος που μπορεί να επισκεφθεί
ένας άνθρωπος είναι η θάλασσα, η φύση και τα ωραία ξενοδοχεία. Η Κύπρος
κατοικείται από την λίθινη εποχή και έτσι είχε πολλούς πολιτισμούς μετά τους
Οθωμανούς.
Τον έλεγχο στην περιοχή τον είχαν οι
Ελληνοκύπριοι μέχρι το 1974, οπότε οι Τούρκοι εισέβαλαν στην Κύπρο και
κατέλαβαν μεγάλο κομμάτι του νησιού.
Η Ελλάδα ουσιαστικά δεν βοήθησε.
Παραδοσιακές συνταγές της Κύπρου
Σεφταλιές
1. Πλένουμε τις μπόλιες με νερό ξύδι και
αλάτι.
2. Τις βάζουμε σε τρυπητό να στραγγίσουν.
3. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά και τα πλάθουμε.
4. Τυλίγουμε με την μπόλια και ψήνουμε στα
κάρβουνα.
Δάχτυλα της Κύπρου
1. Αλέθουμε αμύγδαλα με ζάχαρη και κανέλα.
2. Ανοίγουμε φύλλο και βάζω πάνω γέμιση.
3. Τα κάνουμε ρολό.
4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για τριάντα
λεπτά.
Δύο παραδοσιακά τραγούδια της Κύπρου
Η μηλιά
Ψιντρή Βασιλιτζά
Χάρτης, θέση της χώρας στον κόσμο
Με τις γειτονικές χώρες
Μέγεθος σε σχέση με την Ελλάδα
Πληροφορίες
(από τον Άχμεντ)
Φωτογραφίες
Κάιρο, ο Νείλος
Αραβική μακλούμπα (maqluba)
Χάρτης, θέση της χώρας στον κόσμο
Με τις γειτονικές χώρες
Μέγεθος σε σχέση με την Ελλάδα
"Η Χώρα μου''
Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν πολλές χώρες στον κόσμο. Μία από αυτές είναι και η Αλβανία.
Η Αλβανία έχει 2.793.592 πληθυσμό.
Tο ποσοστό % του παγκόσμιου πληθυσμού είναι 0,04%.
Η Αλβανία είναι βαλκανική χώρα της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Συνορεύει βόρεια και βορειοδυτικά με το Μαυροβούνιο, βορειοανατολικά με το Κοσσυφοπέδιο, ανατολικά με τη Βόρεια Μακεδονία και νότια με την Ελλάδα.
Απέχει λιγότερο από 72 χλμ.
από την Ιταλία μέσω του Πορθμού του Οτράντο που συνδέει την Αδριατική με το
Ιόνιο Πέλαγος.
(Εγώ δεν ξέρω και πολλά για τα χωριά και τις πόλεις τις Αλβανίας. Ξέρω μόνο μερικά πράγματα για το Αργυρόκαστρο και λίγα για τα Τίρανα.)
Η Αλβανία ,όπως και οι υπόλοιπες χώρες, έχει πολλά αξιοθέατα. Ένα από αυτά είναι το Αργυρόκαστρο, όπου κάποτε λένε πως ζούσε η πριγκίπισσα Αργυρώ, η οποία αυτοκτόνησε πέφτοντας από το κάστρο μαζί με τον γιό της για να μην τους πιάσουν οι Τούρκοι.
Αυτή είναι η ιστορία πού ξέρει η γιαγιά μου αλλά υπάρχει και άλλες ιστορίες που κυκλοφορούν στο ίντερνετ.
Χάρτης, θέση της χώρας στον κόσμο
Με τις γειτονικές χώρες
Μέγεθος σε σχέση με την Ελλάδα
Η χώρα μου, η Γεωργία, συνορεύει με την Τουρκία, την Αρμενία, το Αζερμπαϊτζάν, την Ρωσία και βρέχεται δυτικά από την Μαύρη Θάλασσα.
Η Γεωργία είναι πολύ μικρή χώρα με έκταση 69,700 km.
Ο πληθυσμός της είναι 3.800.000 κάτοικοι (το 2021).
Η ιστορία της Γεωργίας είναι πολύ δύσκολη επειδή η Γεωργία έχει περάσει πολλά, όπως τον πόλεμο του 2008 με 2009 με την Ρωσία.
Τότε οι Ρώσοι πήρανε αρκετά μέρη της χώρας, όπως το Σοχούμ, την Αμπχαζία, Γκαρκα αμτσαντιρει
και το 2008 το Γκόρι που είναι κοντά στην Τιφλίδα .
Η Γεωργία είναι από τα ομορφότερα μέρη του κόσμου.
Έχουμε πολύ καλό κρασί, έχουμε και πάρα πολύ νόστιμο φαγητό και πολλή κουλτούρα, όμορφα βουνό και λίμνες.
(β. από τον Οτάρι)
(τοπία, πόλεις, άνθρωποι)
Παραδοσιακές συνταγές της Γεωργίας
(από τον Γκέγκι)
Χινκάλι
(η σπεσιαλιτέ της Γεωργίας)
Χατσαπούρι
(παραδοσιακή τυρόπιτα)
Ένα παραδοσιακό τραγούδι της Γεωργίας
(από τον Γκέγκι)
Ένα σύγχρονο τραγούδι από την Γεωργία
(από τον Γκέγκι)
Χάρτης, θέση της χώρας στον κόσμο
Με τις γειτονικές χώρες
Μέγεθος σε σχέση με την Ελλάδα
Ένα βίντεο για την Κίνα
(από τον Τσουν Ξι)
Ένα παραδοσιακό τραγούδι της Κίνας
(από τον Τσουν Ξι)
(ΚΛΙΚ στην εικόνα, για να μεταφερθείτε στο κινεζικό "YouTube")
Ένα σύγχρονο τραγούδι από την Κίνα
(από τον Τσουν Ξι)
Χάρτης, θέση της χώρας στον κόσμο
Με τις γειτονικές χώρες
Μέγεθος σε σχέση με την Ελλάδα
Πληροφορίες
(α. από τον Μπερν)
(β. από την Αθηνά)
Ο σημερινός πληθυσμός των Φιλιππίνων είναι 113.576.573 άνθρωποι.
Οι Φιλιππίνες αποτελούνται από 7.107 νησιά, που καλύπτουν 300.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα.
Αποτελούνται από τρία μεγάλα νησιά, γνωστά ως Luzon, Visayas και Mindanao. Το μεγαλύτερο νησί είναι η Λουζόν. Εκεί που μένει η οικογένειά μου.
ΙΣΤΟΡΙΑ
Οι ιστορικοί
πιστεύουν ότι οι Φιλιππίνες χρονολογούνται από την Παλαιολιθική εποχή.
Με βάση τα αρχαιολογικά αντικείμενα που έχουν βρεθεί, η κοινωνία και ο πολιτισμός των Φιλιππίνων αναπτύχθηκαν αρκετά πριν οι κάτοικοι έρθουν σε επαφή με άλλους λαούς.
Οι Φιλιππινέζοι είχαν εμπορικές σχέσεις από νωρίς με την Κίνα, την Ινδοκίνα, τη Μαλαισία, την Ινδία και τις αραβικές χώρες.
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ΚΟΙΝΩΝΙΑ - ΖΩΗ
Οι Φιλιππίνες φιλοξενούν φυσικά θαύματα παγκόσμιας φήμης, όπως ένα υπόγειο ποτάμι και «βεράντες» με ρύζι, απίστευτα σημεία καταδύσεων πλούσια σε βιοποικιλότητα.
Οι Φιλιππίνες είναι επίσης γνωστές για τα πολύχρωμα μέσα μαζικής μεταφοράς, για τη μοναδική κουζίνα τους, για τα φεστιβάλ που αναδεικνύουν την πολύχρωμη κουλτούρα τους και για τους φιλόξενους ντόπιους.
Ένα βίντεο για τις Φιλιππίνες
(από τον Τζόνας)
Φωτογραφίες
(από την Αθηνά)
(τοπία, πόλεις, άνθρωποι)
Baclayon
(Είναι μία από τις παλαιότερες πόλεις των Φιλιππίνων
και μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.)
Παραδοσιακές συνταγές των Φιλιππίνων
(από την Αθηνά)
Adobong Manok (κοκκινιστό κοτόπουλο με σάλτσα)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κιλό κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια σερβιρίσματος 1/3 φλιτζάνι λευκό ξύδι
2 με 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας,
2 κ.σ. σπασμένο σκόρδο
2 φύλλα δάφνης
αλάτι για γεύση
1/4 κουτ. πιπέρι (ή 1 κ.γ. πιπέρι)
2 κουταλιές της
σούπας λάδι
νερό
ΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1. Σε ένα βαθύ
τηγάνι ροδίζουμε σε λάδι το κοτόπουλο.
2. Βάζουμε μαζί
ξύδι, σάλτσα σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο, δάφνη, αλάτι (για την γεύση),
πιπέρι (ή corn pepper) και νερό. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν
τα υλικά και μετά προσθέτουμε το κοτόπουλο.
3. Αφήνουμε να
πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά
και αφήνουμε να σιγοβράσει χωρίς καπάκι για περίπου 10 λεπτά. Αν η σάλτσα είναι σφιχτή ή λίγη, προσθέτουμε
περίπου 1/2 φλιτζάνι νερό.
4. Σκεπάζουμε και
συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο. Αφαιρούμε το κρέας,
κρατώντας τη σάλτσα.
5. Σε άλλο τηγάνι
σοτάρουμε το υπόλοιπο σκόρδο με την σάλτσα adobo, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και τα προσθέτουμε
στο κοτόπουλο.
Halo halo (δροσιστικό ποτό)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
1 ώριμη μεγάλη μπανάνα
2 ώριμα μάνγκο
1 φλιτζάνι σφιχτή
ζελατίνη σε gel και κομμένη
σε κύβους 1/2 ίντσας
1 φλιτζάνι ώριμο jackfruit
1/2 φλιτζάνι
γλυκό καλαμπόκι ή ρεβίθια (garbanzos)
1 φλιτζάνι καρύδα
τριμμένη, φρέσκια ή κονσέρβα
1 φλιτζάνι
μαγειρεμένο γλυκό γιαμ ή ube halaya
2 φλιτζάνια τριμμένο
πάγο
2 φλιτζάνια γάλα
4 μεζούρες από το
αγαπημένο σας παγωτό
1/2 φλιτζάνι ρύζι
ποπ (Puffed rice, το
αντίστοιχο του ποπ κορν) [μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένες ρυζογκοφρέτες]
ΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Παίρνουμε 4 ψηλά
ποτήρια.
Χωρίζουμε κάθε
υλικό σε 4 μέρη.
Σε κάθε ποτήρι
τοποθετούμε το ¼ από κάθε υλικό, σε στρώσεις.
Από πάνω βάζουμε
½ φλιτζάνι τριμμένο πάγο.
Πάνω από τον πάγο
ρίχνουμε ¼ φλιτζάνι γάλα.
Στο τέλος
προσθέτουμε από μια μπάλα παγωτό.
Πασπαλίζουμε με
το ξεροψημένο ρύζι ή με ξηρούς καρπούς
Δύο παραδοσιακά τραγούδια των Φιλιππίνων
(από την Αθηνά, τον Μπερν και τον Τζόνας)
Katakataka
Bahay Kubo
Τρία σύγχρονα τραγούδια από τις Φιλιππίνες
(από την Αθηνά, τον Μπερν και τον Τζόνας)
Θεματικό τραγούδι για τα 500 χρόνια των Φιλιππίνων
Janine Berdin - Mahika
Sa Ugoy ng Duya
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου